КИБЕРНЕТИКА ж, химическая. Раздел кибернетики, изучающий химико-технологические системы.
КИЗЕЛЬГУР м. Тонкопористый природный материал, состоящий главным образом из кремнезема; используется в лабораториях для особо тонкого фильтрования, как носитель для катализаторов и др.
КИНЕТИКА ж.
К. адсорбции. Раздел теории адсорбции,
изучающий закономерности диффузии в порах адсорбента. 180
химическая
К. Раздел физической химии, изучающий скорости химических реакций (обычно в
зависимости от концентрации, температуры и др. параметров) и их
механизмы.
электрохимическая К. Раздел кинетики, изучающий
закономерности, которым подчиняются скорости электродных процессов.
КИНОВАРЬ ж . Кристаллическая модификация сульфида ртути, кристаллы или порошок красного цвета; применяется для получения ртути, как катализатор, пигмент и др.
КИПЕНИЕ с. Процесс перехода жидкости в пар внутри ее объема; сопровождается образованием пузырьков пара, паровых полостей и струй.
КИПЯТИЛЬНИК м. 1. Теплообменник для кипения. 2. Аппарат для приготовления кипяченой питьевой воды.
КИРПИЧ м.
кислотоупорный К. Кирпич, обладающий
низкой пористостью и проницаемостью и высокой химической устойчивостью к
кислотам.
насадочный К. Огнеупорный кирпич для насадок
теплообменников.
силикатный К. Строительный кирпич, изготовляемый из
смеси кварцевого песка, извести и воды автоклавной обработкой.
КИСЛОРОД м. 1.О (Oxygenium), химический элемент с
порядковым номером 8, включающий 8 известных изотопов с массовыми числами 13-20
(атомная масса природной смеси 15,999) и имеющий типичные степени окисления в
соединениях - II и - I. 2.. О2, простое вещество, газ без
цвета и запаха, парамагнитен; используется как окислитель в металлургии и
химической промышленности, а также в медицине и др.
молекулярный К.см. КИСЛОРОД (2.)
КИСЛОТА ж. см. тж. КИСЛОТЫ.
абиетиновая К.
Карбоновая кислота, нерастворимые в воде кристаллы; применяется в
производстве ЛКМ и др.
адениловая К. Пуриновый нуклеотид, мономерное
звено рибонуклеиновых кислот.
аденозинтрифосфорная К. см.
АДЕНОЗИН-5'-ТРИФОСФАТ .
адипиновая К., НООС -
(СН2)4 - СООН. Дикарбоновая кислота, бесцветные
растворимые в воде кристаллы; применяется в производстве найлона, инсектицидов,
смазок и др.
азотистая К., HNO2. Слабая одноосновная
кислота, существует только в разбавленных водных
растворах.
азотистоводородная К.,HN3. Жидкость с резким
запахом, взрывается от трения или удара; используется в виде солей для получения
инициирующих ВВ.
азотная К., HNO3. Бесцветная жидкость,
смешивающаяся с водой в любых соотношениях, сильный окислитель; применяется для
производства удобрений, ВВ, красителей и др.
акриловая К.,
СН2- СНСООН. Карбоновая кислота, жидкость, смешивающаяся с водой;
применяется в производстве полимеров, ионообменных смол, каучуков и
др.
n-аминобензойная К.,
H2NC6H4COOH. Карбоновая кислота, плохо
растворимые в воде кристаллы; применяется для приготовления лекарственных
средств, в микробиологии.
ε-аминокапроновая
К., H2N - (СН2)5 - СООН. Аминокислота,
легко растворимые в воде кристаллы; применяется для синтеза капрона, в медицине
как кровоостанавливающее средство.
L-аскорбиновая К. Химическое
соединение из группы лактонов, бесцветные хорошо растворимые в воде
кристаллы.
является витамином, используется в медицине, аналитической химии и
др.
L-аспарагиновая К., НООС-CH2-CH(NH2)-СООН.
Незаменимая аминокислота; используется в биотехнологии для производства
аспартама.
ацетилсалициловая К. Карбоновая кислота, мало растворимые в
воде кристаллы или порошок; применяется в медицине как жаропонижающее
средство.
барбитуровая К. Производное мочевины, плохо растворимые в
холодной воде кристаллы; применяется для получения рибофлавина, пиримидина и
др.
бензойная К., С6Н5-СООН. Простейшая
ароматическая карбоновая кислота, бесцветные блестящие шелковистые чешуйки или
иглы; используется как антисептик, консервант, фунгицид, в производстве
красителей, лекарственных средств и др.
борная К.,
Н3ВО3.Трехосновная кислота, бесцветные с перламутровым
блеском чешуйки или белый мелкокристаллический порошок; применяется для
получения специального стекла, керамики, флюсов, огнезащитных составов, моющих и
косметических средств, как удобрение и дезинфицирующее
средство.
бромноватая К., НВгО3. Одноосновная
кислородсодержащая кислота, существующая в водных растворах; применяется в виде
солей в броматометрии.
валериановая К.,
СН3(СН2)3СООН. Карбоновая кислота,
растворимая в воде жидкость; применяется для получения душистых и
ароматизирующих веществ, в производстве лекарственных средств.
варочная
К. Варочный раствор, применяемый при сульфитной варке целлюлозы и содержащий
кислые сульфиты с избытком растворенного диоксида серы.
винная К.
см. винные КИСЛОТЫ.
виннокаменная К.D-винная кислота,
призматические кристаллы; применяется в пищевой промышленности и
медицине.
виноградная К. Рацемат D- и L-винных
кислот.
вольфрамовая К., H2WO4. Химическое
соединение из группы вольфрамовых кислот, желтые плохо растворимые в воде
кристаллы; является полупродуктом при получении вольфрама (2.),
используется как адсорбент, катализатор и др.
гиалуроновая К.
Гетерополисахарид, состоит из чередующихся остатков глюкуроновой кислоты и
N-ацетилглюкозамина.
гликолевая К., НОСН2СООН. Производное
уксусной кислоты, гигроскопичные кристаллы; применяется при крашении шерсти,
дублении кож, для чистки паровых котлов, в полиграфии и др.
L-глутаминовая
К., НООС(СН2)2-CH(NH2)-COOH. Заменимая
аминокислота; используется в пищевой промышленности и
медицине.
глюкуроновая К. Производное глюкозы, в котором гидроксильная
группа при атоме углерода С6 окислена до карбоксильной группы;
структурный фрагмент растительных и бактериальных полисахаридов.
гремучая
К., Н-C≡N=O. Слабая одноосновная кислота, существующая только в разбавленных
растворах; в виде солей используется для приготовления инициирующих
ВВ.
двухромовая К., Н2Сг2О7.
Двухосновная кислота, существующая в виде водных растворов красного цвета;
применяется в электролитах для хромирования, а также в виде
солей.
дезоксирибонуклеиновая К. см. ДНК.
ди-2-этилгексилфосфорная К. Фосфорорганическое соединение,
маслянистая жидкость со слабым, но характерным запахом; широко используется для
экстракции урана.
золотохлористоводородная К.,
НАuСL4*4Н2О. Кристаллогидрат, светло-желтые кристаллы;
применяется при гальваническом золочении, окраске стекла и фарфора.
изовалериановая К. Карбоновая кислота, растворимая в воде жидкость с
фруктовым запахом; применяется для получения лекарственных средств, фруктовых
эссенций, душистых веществ и др.
изомасляная К. Карбоновая кислота,
растворимая в воде жидкость; применяется в производстве ароматизирующих веществ,
растворителей, для удаления солей кальция при обработке
кож.
иодистоводородная К., HJ. Водный раствор иодистого
водорода.
иодноватая К., НJO3. Одноосновная
кислородсодержащая кислота, хорошо растворимые в воде кристаллы, энергичный
окислитель; применяется в иодатометрии.
капроновая К.
СН3(СН2)4СООН. Карбоновая кислота, плохо
растворимая в воде жидкость; входит в состав молочных жиров и некоторых
растительных масел.
карболовая К. см. ФЕНОЛ.
карминовая
К. Полифункциональное соединение, производное антрахинона, красные
растворимые в воде кристаллы; применяется как комплексонометрический индикатор
для определения лантаноидов и таллия, для определения с помощью фотометрического
анализа бора, тория и др.
кремнефтористоводородная К. Смесь веществ,
возникаю щая при растворении фторида кремния в воде или фтористо водородной
кислоте, содержит неорганические кислоты; при меняется в производстве солей, для
полировки и травления стекла, приготовления электролитов для гальваностегии, как
консервант древесины и др.
кремниевая К. см. кремниевые КИСЛОТЫ.
левопимаровая К. Смоляная кислота, содержащаяся в живице
большинства хвойных деревьев.
ледяная уксусная К. Безводная уксусная
кислота.
лимонная К., НОС(СН2СООН)2СООН.
Трехосновная карбоновая кислота, бесцветные растворимые в воде кристаллы;
применяется в пищевой промышленности, для очистки и шлифовки стали, в
органическом синтезе.
линолевая К. Карбоновая кислота непредельного
ряда, нерастворимая в воде жидкость; содержится в растительных
маслах.
малейновая К., НООС-СН=СН-СООН. Дикарбоновая кислота, хорошо
растворимые в воде кристаллы; применяется в производстве янтарной кислоты, как
антиоксидант для жиров и масел, в текстильном производстве.
малеопимаровая
К. Продукт конденсации левопимаровой кислоты и малеинового
ангидрида.
марганцовая К., НМпО4. Сильная одноосновная
кислота, существует в водных растворах; применяется в виде
солей.
маргариновая К.,
СН3(СН2)15СООН. Карбоновая кислота,
нерастворимая в воде легкоплавкая масса; входит в состав растительных и животных
жиров.
н-масляная К.,
СН3(СН2)2СООН. Карбоновая кислота,
растворимая в воде жидкость; применяется в синтезе душистых веществ, в пищевой
промышленности, в производстве пластификаторов, при обработке кож и
др.
метакриловая К., СН2=С(СН3)-СООН. Карбоновая
кислота, растворимая в воде жидкость, полимеризующаяся при комнатной
температуре; применяется для получения полимеров, органического стекла, каучуков
и др.
молочная К., СН3СН(ОН)СООН. Карбоновая кислота,
образующаяся при молочнокислом брожении, легкоплавкие кристаллы; применяется в
производстве лекарственных средств, пластификаторов и др.
муравьиная К.,
НСООН. Простейщая карбоновая кислота, растворимая в воде подвижная жидкость;
применяется в текстильном и кожевенном производстве, для получения
растворителей, пестицидов и др.
надуксусная К., СН3СОООН.
Пероксикислота, растворимая в воде взрывоопасная жидкость; применяется как сырье
в органическом синтезе, как бактерицид, а также как отбеливатель целлюлозы,
крахмала, масел и др.
никотиновая К., C5H4NCOOH.
Карбоновая кислота, плохо растворимые в воде кристаллы; содержится в животных
тканях, является биологически активным веществом.
олеиновая
К.,С8Н17СН=СН(СН2)7-СООН.
Непредельная карбоновая кислота, нерастворимая в воде жидкость; содержится в
виде глицеридов во всех растительных маслах и животных жирах; применяется в
производстве флотореагентов, пеногасителей, косметических средств и
др.
ортоборная К. см. борная КИСЛОТА.
ортофосфорная
К., Н3РО4. Трехосновная кислота, легкоплавкая масса,
смешивающаяся с водой в любых отношениях; применяется для производства
удобрений, в органическом синтезе, как компонент антикоррозионных покрытий, в
пищевой промышленности и др.
пальмитиновая К.,
С15Н31СООН. Карбоновая кислота, легкоплавкая масса,
нерастворимая в воде; входит в виде глицеридов в состав всех растительных масел
и животных жиров, используется в мыловарении.
перметриновая К.
Карбоновая кислота, галогенопроизводное хризантемовой кислоты; используется
для получения фотостабильных пиретроидных инсектицидов.
пикриновая К.
Нитропроизводное фенола,желтые малорастворимые в воде кристаллы; применяются в
производстве азокрасителей, как бризантное ВВ, в органическом
синтезе.
пиретриновая К. Дикарбоновая кислота, производное
хризантемовой кислоты, входит в состав пиретринов.
пищевая уксусная К.
Очищенная уксусная кислота-сырец.
плавиковая К. см.
фтористоводородная КИСЛОТА.
платинохлорнстоводородная К.,
H2[PtCl6]*6H20. Комплексное соединение,
желто-оранжевые кристаллы, хорошо растворимые в воде; применяется для получения
платиновой черни и химических соединений платины.
пробковая К.,
НООС(СН2)6СООН. Дикарбоновая кислота, плохо
растворимая в воде масса; применяется в производстве пластификаторов, полимеров,
красителей и др.
пропионовая К., С2Н5СООН.
Карбоновая кислота, смешивающаяся с водой жидкость; применяется в производстве
гербицидов, витаминов, душистых веществ и др.
рибонуклеиновая К. см.
РНК.
салициловая К., HOC6H4COOH.
Ароматическая карбоновая кислота, растворимые в воде кристаллы; применяется для
получения лекарственных средств, фунгицидов, душистых веществ, в аналитической
химии и др.
серная К., H2SO4. Двухосновная
кислота, тяжелая маслянистая жидкость; применяется для производства удобрений,
кислот, солей, в органическом синтезе и др.
сернистая К.,
Н2S03. Слабая двухосновная кислота, существует только
в растворе; сильный восстановитель, применяется для отбеливания шерсти, соломы и
др.
сероводородная К., H2S. Слабая двухосновная кислота,
раствор сероводорода в воде; применяется для получения сульфидов, в
аналитической химии, в медицине.
синильная К., HCN. Слабая
одноосновная кислота, легкокипящая ядовитая жидкость с запахом горького
миндаля;применяется в производстве хлорциана, акрилонитрила, аминокислот, как
фумигант и др.
соляная К.,НСL. Сильная одноосновная кислота, водный
раствор хлористого водорода; применяется в химической, металлургической,
нефтегазовой промышленности и др.
стеариновая К.,
CH3(CH2)16COOH. Карбоновая кислота,
воскообразная масса; применяется в производстве свечей,мыла и
др.
сульфитная К. Варочный раствор, применяемый при Сульфитной варке
целлюлозы.
термическая фосфорная К. Раствор ортофосфорной кислоты,
полученный путем восстановления природных фосфатов до фосфора, последующего его
окисления и растворения получившегося оксида в воде.
тиосерная К.,
H2S2O3. Двухосновная кислота, неустойчивая
жидкость, разлагающаяся с выделением серы.
тиоциановая К. Смесь
таутомеров Н-S-C≡N и Н-N=C=S с преобладанием первого, хорошо растворимый в воде
газ; используется для получения тиоцианатов.
триполифосфорная К.,
Н5Р3О10. Многоосновная кислота, растворимая в
воде, основа аденозин-5'-трифосфата.
угольная К.,
Н2СО3. Слабая дуухосновная кислота, при обычных условиях
существует в виде водного раствора; применяется в виде солей, присутствует в
газированных напитках.
уксусная К., СН3СООН. Карбоновая
кислота, подвижная застывающая при 16°С в игольчатые кристаллы
жидкость;применяется самостоятельно и в виде водных растворов для получения
лекарственных средств, красителей, инсектицидови других продуктов, а также в
пищевой промышленности.
фосфорная К. см. ортофосфорная
КИСЛОТА.
фосфорноватистая К., Н3РО2 .
Сильная одноосновная кислота, хорошо растворимые в воде легкоплавкие
кристаллы;применяется как восстановитель, антиоксидант для смол, стабилизатор
пены в производстве пенополиуретана.
фталевая К.,
C6H4(COOH)2. Дикарбоновая кислота,
таблитчатые плохо растворимые в воде кристаллы; применяется в производстве
красителей, пластификаторов и др.
фтористоводородная К., HF. Слабая
бескислородная кислота, водный раствор фтористого водорода; применяется для
получения фторидов, для выщелачивания металлов из руд, как компонент травильных
растворов и др.
хлористоводородная К. см. соляная
КИСЛОТА.
хлорная К., НСL04. Сильная одноосновная
кислота, растворимая в воде жидкость, окислитель; применяется в производстве
перхлоратов, в аналитической химии, в органическом синтезе как катализатор и
др.
хлорноватистая К., НСL0. Слабая одноосновная кислота, существующая
только в водном растворе, сильный окислитель; применяется как дезинфицирующее и
отбеливающее средство, для обработки сточных вод и др.
хризантемовая
К. Карбоновая кислота, легкоплавкие спирторастворимые кристаллы; входит в
состав пиретринов, используется для синтеза пиретроидов.
хромовая К.,
Н2СгО4. Двухосновная кислота, существует в виде
водного раствора желтого цвета; применяется для получения
хроматов.
цианистоводородная К. см. синильная КИСЛОТА.
щавелевая К., НООС-СООН. Простейшая дикарбоновая кислота, бесцветные
кристаллы; применяется для очистки металлов от ржавчины и накипи, в
гальваностегии, кожевенном производстве и др.
экстракционная фосфорная К.
Ортофосфорная кислота, полученная при разложении фосфатного сырья с помощью
серной кислоты.
этилендиамннтетрауксусиая К. Четырехосновная
карбоновая кислота, плохо растворимые в воде кристаллы; применяется в
производстве ПАВ, для очистки поверхностей металлов в гальванотехнике, в
пищевой, медицинской, кожевенной и др. отраслях промышленности.
яблочная
К., НООС- СН (ОН)- СН2- СООН. Дикарбоновая кислота, хорошо
растворимые в воде кристаллы; применяется в пищевой промышленности, для
получения лекарственных средств и др.
янтарная К.,
НООССН2СН2СООН. Дикарбоновая кислота, растворимые в воде
кристаллы; применяется в производстве инсектицидов, лекарственных средств и др.
КИСЛОТНОСТЬ ж. Понятие, характеризующее содержание в растворе
ионов водорода; количественно выражается величиной рН.
К. основания.
Число гидроксилов в молекуле основания или число катионов водорода,
связывающихся с молекулой основания в ходе химических реакций.
КИСЛОТОСТОЙКОСТЬ ж. Способность материалов противостоять действию кислот.
КИСЛОТОУПОРНОСТЬ ж. см. КИСЛОТОСТОЙКОСТЬ.
КИСЛОТЫ ж мн. Класс химических соединений, содержащих, как
правило, в своем составе подвижные (т. е. способные отщеплять протон в обмен на
катионы или какие-л. иные электрофилы) атомы водорода, см. тж. КИСЛОТА.
алкилсерные К., ROSO3H. Группа химических соединений,
включающая органические производные серной кислоты.
альдоновые К.
Группа одноосновных полиоксикарбоновых кислот, хорошо растворимые в воде
кристаллические вещества; используются для синтеза
углеводов.
бескислородные К. Кислоты, в которых подвижные атомы
водорода связаны с кислотным остатком не через кислород.
К. Бренстеда.
Класс химических соединений, являющихся донорами протонов.
винные К.
Группа из трех дикарбоновых кислот, являющихся
стереоизомерами.
вольфрамовые К. Группа кислородсодержащих кислот, в
состав анионов которых входит вольфрам со степенью окисления +VI; в свободном
виде известна только вольфрамовая кислота.
высшие жирные К.
Техническое название одноосновных карбоновых кислот, у которых карбоксильная
группа соединяется с алифатическим радикалом, содержащим 6-20 атомов
углерода.
гуминовые К. Высокомолекулярные органические кислоты,
входящие в состав торфа, бурых углей и почвы; используются как антисептики,
стимуляторы роста растений и др.
двухосновные К. Кислоты, содержащие в
составе молекулы два подвижных атома водорода.
дикарбоновые К.
Органические кислоты, содержащие в составе молекулы две карбоксильные
группы.
диоксиянтарные К. см. винные КИСЛОТЫ.
жирные
К. Насыщенные и ненасыщенные одноосновные карбоновые кислоты нормального
строения с количеством углеродных атомов от 8 до 24; входят в состав
жиров.
казеиновые К. Продукт гидролитического расщепления казеина до
аминокислот; используются как питательная среда в
микробиологии.
карбоновые К. Кислоты, содержащие в своем составе одну
или несколько карбоксильных групп.
кислородные К. см.
кислородсодержащие КИСЛОТЫ. кислородсодержащие К. Кислоты, в которых
подвижные атомы водорода входят в состав гидроксила.
кремниевые К.,
nSiO2*mH2O. Группа химических соединений, нерастворимые в
воде - вещества, склонные к образованию гелей; используются в виде высушенных
гелей как сорбенты.
ксантогеиовые К., ROC(SH)=S, где R-алкил.
Нестойкие эфиры тиопроизводных угольной кислоты, вязкие жидкости с неприятным
запахом; применяются в производстве инсектицидов, фунгипидов, флотореагентов,
вискозы и др.
лигносульфоновые К. Растворимые в воде продукты
сульфонирования лигнина.
К. Льюиса. Класс химических соединений,
являющихся акцепторами электронных пар и вступающих в реакции с основаниями без
участия протонов.
многоосновные К. Кислоты, содержащие в составе
молекулы более двух подвижных атомов водорода.
насыщенные К.
Карбоновые кислоты, производные алифатических и алициклических
углеводородов.
нафтеновые К. Смеси карбоксильных производных
алициклических углеводородов, жидкие маслянистые, иногда твердые вещества,
получаемые при очистке нефтепродуктов.
незаменимые жирные К. Жирные
кислоты (напр. линолевая и линоленовая), которые не синтезируются в организме
млекопитающих.
неорганические К. Кислоты, являющиеся неорганическими
соединениями.
непредельные К. Карбоновые кислоты, содержащие в своем
составе радикал (2.) непредельных углеводородов.
нуклеиновые К.
Класс природных соединений, образованных остатками нуклеотидов, соединенных друг
с другом З',5'-фосфодиэфирной связью; присутствуют в клетках всех живых
организмов и вирусах, обеспечивают хранение, передачу и реализацию генетической
информации.
одноосновные К. Кислоты, содержащие в составе молекулы
один подвижный атом водорода.
оксикарбоновые К. Органические кислоты,
содержащие в составе молекулы кроме карбоксильной карбонильную
группу.
органические К. Кислоты, являющиеся органическими
соединениями.
полифосфорные К.,
Нn+2РnО3n+1 Многоосновные неорганические
кислоты, при n> 13- неорганические полимеры;вязкие жидкости; применяются для
производства удобрений, как комплексообразователи и др.
сильные К.
Кислоты, обладающие высокой степенью диссоциации в растворах.
слабые
К. Кислоты, обладающие низкой степенью диссоциации в
растворах.
смоляные К. Изомерные непредельные трициклические
карбоновые кислоты, а также их дигидро-, тетрагидро- и дегидроформы, входящие в
состав живицы, канифоли и др.
титановые К. Группа неорганических
кислот, содержащих в кислотном остатке титан(1У).
уроновые К.
Производные моносахаридов, содержащие вместо первичной спиртовой группы
карбоксильную; получаются гидролизом природных соединений или окислением
первичной спиртовой группы моносахаридов.
КЛАРК м. Характеристика распространенности химического элемента в
некоторой глобальной среде, напр., в земной коре, в Мировом океане, в биосфере и
т.д.
атомный К. Кларк, выраженный в виде доли атомов данного элемента
от общего числа атомов.
массовый К. Кларк, выраженный в виде массовой
доли атомов данного элемента от общей массы среды.
объемный К. Кларк,
выраженный в виде объемной доли атомов данного элемента от общего объема среды.
КЛАСС м химических соединений. Обширная группа химических соединений, обладающих общим признаком или признаками, рассматриваемыми как основные при классификации.